【渋谷】サラダバー5選｜ビュッフェ・シュラスコ・カフェ系、ジャンルで選び方が変わる

渋谷でサラダバーを探すとき、ファミレス系なのかビュッフェ系なのかで、選び方がけっこう変わるんですよね。サラダだけで入れるのか、料理を頼まないと使えないのか、行く前に知っておかないと、思っていたのと違う、ということになりやすいです。

渋谷エリアの店舗情報を扱うメディア『しぶやパルス』のエリア担当ライター、やすです。仕事帰りに寄りやすいかどうかから考える性分なので、今回は店の種類ごとに見方が変わる点を先に整理してから、渋谷で実際に利用できる5店を紹介する順番で書いています。

提供内容・注文条件・料金・実施時間はいずれも変動があるため、利用前は必ず各店の公式情報を確認してください。

サラダバーを探す前に決めたいこと

まず決めておきたいのは、「サラダバー目的で入るのか、メイン料理のついでにサラダバーを使うのか」という点です。この違いで候補になる店の種類がかなり変わります。

時間帯も先に見ておく価値があります。ランチタイムだけ実施している店と、ランチ・ディナー両方で使える店があり、時間帯で内容が変わる場合もあります。

渋谷で店を探すときの見方の違い

渋谷駅周辺は、駅直結の商業施設内の店、道玄坂や公園通り沿いの店、少し歩いた松濤・神泉方面の店で価格帯と雰囲気がかなり違います。

駅に近いほど混みやすく、少し離れると落ち着いた分だけ入りにくさが出やすい。どちらを取るかで最初の候補を絞ると判断しやすいです。

ジャンル別に見る5店の違いと選び方

立地・価格帯・注文条件が異なる5店を紹介します。料金・注文条件・提供時間はいずれも変更の可能性があるため、利用前に各店の公式サイトや電話で確認してください。

ランチで探すときに気になる時間帯

ランチのサラダバーは実施時間が短い店が多く、11時30分スタートで14時30分前後に終了するパターンが一般的です。仕事帰りに立ち寄りたい場合は夜も実施しているかを別に確認する必要があります。

ランチタイムとディナーで内容や価格が変わる場合もあるため、時間帯を決めてから調べるほうが迷いが少ないです。

料理注文の条件で迷いやすい点

見落としやすいのが、「サラダバーだけで入れるか」という点です。サラダバーが単独メニューとして成立している店と、メイン料理・コース・セットが必要な店では、利用の仕方が全然違います。

ホームページに「サラダバー」と書いてあっても、注文条件の確認は別途必要です。特にシュラスコ系はこの点を先に見ておかないと、想定外の金額になることがあります。

混雑しやすい時間帯の考え方

渋谷の飲食店は平日12時台と土日11時30分前後が特に混みやすい時間帯です。サラダバーのある店はビジュアルが映えやすく、週末は入店待ちになりやすいです。

予約できる店では事前に押さえておくほうが動きやすい。わたしは混む時間が読めないと決断が遅くなるので、予約可否を最初に確認する癖がついています。

野菜をしっかり食べたい日の絞り方

野菜中心で食べたい日は、ビュッフェ形式か、サラダビュッフェ付きプレート形式が合っています。シュラスコ系は肉の量が多く、野菜メインにしたい日とは少しずれやすいです。

目的をひとつ先に決めておくと、候補が3分の1くらいに絞れます。

よくある失敗と向かないケース

BiOcafeは渋谷駅から徒歩5分ほどですが、入口が少し分かりにくい場所にあります。わたしも最初はWWWの看板を目印にしてようやく見つけた感じで、時間に余裕がない日は地図を先に確認しておくのが無難です。

「サラダバー目的で来たのにサラダの量が少なかった」という声も見かけます。野菜の品数や量は時期や仕入れで変わるため、口コミ情報だけで判断するよりも公式のメニュー案内を先に見ておく価値があります。

公式情報の確認に使いやすい方法

各店の公式サイト、または食べログ・ホットペッパーグルメの店舗ページが確認先として使いやすいです。

この3ステップだけ先に見ておくと、当日に想定外が起きにくいと感じています。

渋谷でサラダバーを使う日の決め方

今日か週末の昼に「野菜をちゃんと食べたい」と思ったら、まず「ランチか夜か」「サラダだけか肉もセットか」の2点を決めてみてください。それだけで5店の中から1店に絞れることが多いです。

サラダバーは同じ言葉でも、店によって内容も値段も注文条件もかなり違います。行く前に1度だけ公式ページを開く、それだけで当日の満足感がずいぶん変わるとわたしは思っています。

渋谷で野菜をしっかり食べられる時間が、今週のどこかに一度作れたらうれしいです。まず1店だけ候補を決めて、公式ページを開いてみてくださいね。